Fissur

Die Kauflächen der Backenzähne weisen von Natur aus zwischen den Erhebungen (Höckern) schmale, aber bis zu einem Millimeter tiefe spaltenförmige Täler auf, die Fissuren genannt werden. Sie sind schwer zu reinigen, gleichzeitig drückt das Kauen stets Nahrungsreste hinein. Daher sind sie ideale Verstecke für Kariesbakterien und daher besonders gefährdet für Karies.

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